03 · O nas
Tworzymy gastronomię, która łączy
ludzi
eatME group to znacznie więcej niż firma cateringowa. Jesteśmy zespołem specjalistów, którzy każdego dnia tworzą wyjątkowe doświadczenia kulinarne dla firm, instytucji publicznych, organizatorów wydarzeń, biur podróży oraz klientów indywidualnych.
500+
realizacji
100%
świeżych składników
Lublin
siedziba grupy
eatME group
Catering, produkcja i piekarnia koszerna
Kim jesteśmy
Gastronomia na najwyższym poziomie
Od początku naszej działalności przyświeca nam jeden cel – dostarczać usługi gastronomiczne na najwyższym poziomie, łącząc doskonały smak, profesjonalną organizację oraz niezawodność, której oczekują nasi klienci.
Przez lata zdobywaliśmy doświadczenie, realizując projekty o różnej skali – od kameralnych spotkań biznesowych, przez konferencje i szkolenia, aż po wielodniowe wydarzenia oraz obsługę grup zagranicznych odwiedzających Polskę.
Dzisiaj eatME group to nowoczesne zaplecze produkcyjne, własna logistyka, certyfikowana kuchnia koszerna, rzemieślnicza piekarnia oraz zespół ludzi, którzy rozumieją, że za każdym wydarzeniem stoją konkretne cele, emocje i oczekiwania.
Naszą rolą jest sprawić, aby gastronomia stała się jednym z najmocniejszych punktów każdego projektu.
Misja i wizja
Smak, jakość i organizacja
Misja
Tworzymy rozwiązania gastronomiczne, które łączą smak, jakość, bezpieczeństwo i dobrą organizację. Klient otrzymuje kompletną, przemyślaną usługę, od pomysłu na menu po sprawną realizację.
Wizja
Silna, rozpoznawalna grupa gastronomiczna z Lublina, kojarzona z jakością, profesjonalizmem i zaufaniem, partner w cateringu biznesowym, instytucjonalnym i koszernym oraz produkcji B2B.
Nasze wartości
Cztery filary naszej pracy
Smak i jakość
Świeże produkty, estetyka podania i powtarzalność smaku.
Terminowość
Punktualne dostawy i dobrze zaplanowana logistyka.
Odpowiedzialność
Bezpieczeństwo żywności, higiena produkcji, kontrola procesu.
Elastyczność
Indywidualne menu dopasowane do skali i charakteru wydarzenia.
Gastronomia bez kompromisów
Bez miejsca na przypadkowość
W świecie biznesu, wydarzeń i turystyki nie ma miejsca na przypadkowość. Wiemy, że uczestnicy konferencji oczekują profesjonalnej obsługi, organizatorzy wydarzeń potrzebują partnera, który działa terminowo i przewidywalnie, a goście zagraniczni oczekują najwyższych standardów jakości oraz zrozumienia ich potrzeb kulturowych i religijnych.
- ✓jakość bez kompromisów
- ✓odpowiedzialność za realizację
- ✓terminowość
- ✓szacunek do klienta
- ✓ciągłe doskonalenie procesów
Dzięki temu zdobyliśmy zaufanie klientów biznesowych, instytucji publicznych, organizacji międzynarodowych oraz partnerów z Polski i zagranicy.
Produkcja i zaplecze
Uporządkowane zaplecze gastronomiczne
Karty technologiczne, harmonogramy, kontrola surowców, jasna komunikacja na każdym etapie.
Kuchnia produkcyjna
Centralne zaplecze i planowanie menu.
Produkcja zimna
Sałatki, kanapki, przekąski, lunchboxy.
Produkcja ciepła
Dania obiadowe, bufety, menu eventowe.
Piekarnia Hamotzi
Pieczywo parve, chałki, bajgle, pity.
Pakowanie
Bezpieczne, estetyczne, gotowe do transportu.
Etykietowanie
Skład, alergeny, oznaczenia koszerne.
Logistyka dostaw
Lokalnie i międzymiastowo, w terminie.
Obsługa wydarzeń
Profesjonalna ekipa serwisowa.
Dlaczego eatME group
Łączymy kilka kompetencji w jednej organizacji
Nie jesteśmy wyłącznie firmą cateringową. Tworzymy zaplecze obejmujące kuchnię, piekarnię, produkcję specjalistyczną, catering koszerny, logistykę i obsługę klienta.
„Smak, jakość i organizacja w nowoczesnej gastronomii."
- Kompleksowa obsługa gastronomiczna
- Doświadczenie B2B i instytucjonalne
- Specjalizacja w cateringu koszernym
- Własna piekarnia koszerna Hamotzi
- Obsługa hoteli i grup turystycznych
- Elastyczne menu i indywidualne podejście
- Dostawy międzymiastowe w całej Polsce
- Kontrola produkcji, jakości i bezpieczeństwa
Bezpieczeństwo żywności
HACCP
Kuchnia koszerna
Kontrola surowców i procesu
Piekarnia Hamotzi
Pieczywo parve
Elastyczne menu
Wege, vegan, bezglutenowe
Logistyka i transport
Lublin i cała Polska
Nasze marki
Trzy wyspecjalizowane marki. Jeden standard jakości.
W ramach eatME group funkcjonują trzy marki odpowiadające za różne obszary działalności gastronomicznej. Dzięki temu możemy zapewnić klientom kompleksową obsługę bez konieczności angażowania wielu dostawców.
Obsługujemy
Firmy i korporacje
Instytucje publiczne
Hotele i pensjonaty
Biura podróży
Szkoły i uczelnie
Grupy zorganizowane